El fanguito, delicia de todos los tiempos

El fanguito se hizo famoso en Cuba por allá por los ochenta. Pero en los 90 salvó la vida de muchos becados. Recuerdo que llevaba una maleta de madera grande con candado pequeño y dentro de este engendro toda suerte de comestibles que no se «echaran a perder» pronto. No faltaba en esa relación una bolsa de imprescindibles tostadas con el pan que guardaban mis padres a lo largo de la semana. Si se conseguían galletas o bizcochos, ¡aleluya!. Pero ahí en una esquinita de la maleta de marras estaba el fanguito, una lata de leche condensada (sellada), cuya preparación es bastante sencilla aunque peligrosa.